2024年9月22日星期日《明報》副刊刊登本會訪問，本會三位核心成員李天安先生（Season）、李妍小姐（藍籃）和陳梓霆先生均有受訪，提及本會成立經過與對香港製茶的看法。
訪問摘錄:
「如果我們可以做到些成果，又引起公眾關注，甚至政府的關注，昂坪（茶園）就有機會救到。」
「當有一天，其他地方的人喝到一口香港茶，會說『昂坪』、『嘉道理』，說說這裏的人……這不是很好的事嗎？」
訪問連結: https://news.mingpao.com/pns/%e5%89%af%e5%88%8a/article/20240922/s00005/1726934711925
香港茶葉研製所 Hong Kong Tea Production Institute 
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