我們藉着舉辦不同的活動，加深社會大眾對香港茶的興趣與認知。內容涵括香港茶葉產製的歷史、現況與展望，並設有歷史文化、製茶體驗、茶葉品嚐，以及靜觀減壓等主題。希望香港茶重新走入大眾，成為香港人生活的一部分。
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香港茶葉研製所 Hong Kong Tea Production Institute 
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